Elaboração

    1. Comece por cozer o bacalhau em água a ferver por 6-7 minutos. Reserve.
    2. Lave as folhas da couve, corte em juliana e na mesma água do bacalhau deixe cozinhar por 5 minutos. Reserve.
    3. Num tacho, coloque o azeite, a cebola e os alhos bem picados e deixe cozinhar até a cebola ficar translúcida. Acrescente o Arroz Gigante Cigala e envolva bem.
    4. Adicione a couve, o grão e envolva.
    5. Coloque 5 chávenas de água da cozedura do bacalhau.
    6. Tempere de sal e com as especiarias escolhidas. Depois de tudo misturado, coloque as lascas do bacalhau e deixe cozinhar em lume brando por 12 minutos.
    7. Desligue. Corte os ovos ao meio e disponha por cima do arroz. Leve ao forno por 15 a 20 minutos e sirva. Bom apetite!
    Veja estas e outras receitas de Arroz Gigante Cigala aqui.
O que é isto?
logo arroz cigala

Quando visita um website, este pode armazenar ou recuperar informações no seu navegador, principalmente sob a forma de cookies. Esta informação pode ser sobre si, as suas preferências ou o seu dispositivo e é utilizada principalmente para fazer com que o site funcione como pretendido. A informação geralmente não o identifica diretamente, mas pode proporcionar-lhe uma experiência na web mais personalizada.

Porque respeitamos a sua privacidade, pode optar por excluir alguns tipos de cookies. Pode clicar nos separadores desta janela para saber mais e alterar as nossas configurações padrão. No entanto, se bloquear alguns destes tipos de cookies, a sua experiência de utilização do site pode ser afetada e os serviços que lhe podemos oferecer também.

Cookies estritamente necessários

Os cookies estritamente necessários são cookies técnicos utilizados para guardar as suas preferências sobre a utilização de cookies por este website.

Cookies utilizados: moove_gdpr_popup

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar as visitas e as fontes de tráfego para que possamos avaliar o desempenho do nosso site e melhorá-lo. Ajudam-nos a saber que páginas são mais ou menos visitadas, e como os visitantes navegam no site. Toda a informação que estes cookies recolhem é agregada e, portanto, anónima.

Permitir estes cookies ajuda-nos a melhorar o conteúdo que lhe oferecemos e a adaptá-lo aos seus interesses. Se não permitir que estes cookies sejam utilizados, não saberemos quando ou como visitou o nosso site e não poderemos avaliar o seu funcionamento.

Cookies: _ga, _gat, _gid, _gcl_au