Arroz Cigala Gigante

Name: Arroz de Ervilhas com Ovo Escalfado
Ingredients: 1 chávena chá de arroz Gigante; 2 chávenas chá de água; 1 cebola média; 1 dente de alho; 1 chávena chá ervilhas (usei congeladas); 4 ovos; 2 c sopa de azeite; Hortelã a gosto; Sal q. b; Vinagre q. b

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