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Ingredientes

  • 1 unidose de Arroz Pronto a Comer Integral
  • 120 g de ervilhas cozidas
  • 1 cenoura
  • 1/2 cebola
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 10 folhas de arroz
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Molho
  • 2 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim

Autor

Cigala

Elaboração

    1. Comece por colocar numa frigideira a cebola em meias luas com 1 colher sopa de azeite. Deixe cozinhar até a cebola ficar translúcida. Acrescente a cenoura ralada e as ervilhas. Deixe cozinhar por 5 minutos, de seguida adicione o molho soja e o arroz que previamente já foi aquecido no micro-ondas por 60 segundos.
    2. Uniformize os ingredientes todos e deixe arrefecer um pouco.
    3. Entretanto, coloque um prato com alguma água tépida, mergulhe uma folha de arroz e recheie com o preparado. Repita o processo. Leve a gostar na frigideira e sirva com o molho de soja com manteiga amendoim.

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