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Pizza Marguerita na Frigideira

Ingredientes

  • Para base
  • 1 chávena de chá de Arroz Vaporizado já cozido
  • 1 ovo
  • Sal q. b
  • Recheio
  • 1 colher de chá de azeite
  • Cebola a gosto
  • 4 tomates cherry
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate
  • Mozzarela a gosto
  • Orégãos

Autor

Cigala

Elaboração

    1. Coloque num processador o arroz, o ovo e o sal. Triture até formar uma massa homogénea.
    2. Unte a frigideira com o azeite e espalhe a massa.
    3. Deixe cozinhar em lume médio baixo, durante 4-5 min. Vire e espalhe o molho de tomate.
    4. Distribua a cebola e os tomates cherry cortados às rodelas, o queijo e os orégãos.
    5. Coloque uma tampa para que acabe de cozinhar e para que o queijo derreta.

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