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Croquetes de Arroz de Pato

Ingredientes

  • 500 g de arroz vaporizado Cigala
  • 100 ml de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 ovo
  • 1 chávena de chá de pão ralado

Autor

Cigala

Elaboração

  • Coloque o arroz de pato num processador e triture ligeiramente de maneira a que não fique uma pasta.

    Num tacho coloque o leite e o amido de milho. Dissolva e deixe cozinhar até ficar um creme.

    Adicione ao preparado de arroz de pato. Molde os croquetes, passe por ovo batido e por pão ralado.

    Leve ao forno ou na actifry até ficarem dourados.

    Veja estas e outras receitas com Arroz Cigala aqui.

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