Caril de Camarão com Thai Jasmim
Por Cigala 
(10 classificações, média: 2,90 de 5)Arroz Cigala Thai Jasmim
Ingredientes
Autor
Elaboração
- Comece por colocar o Arroz Thai Jasmim Cigala a cozer com água abundante, o dente de alho e o fio de azeite. Deixe cozer por 12 minutos.
- Entretanto, enquanto o arroz coze, comece a picar a cebola e o alho. Coloque numa frigideira com o azeite e adicione as especiarias.
- Quando a cebola estiver translúcida, coloque o gambão e deixe cozinhar por 3/4 minutos. Adicione o pimento desidratado e o leite de coco, coloque uma tampa e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Desligue o arroz, escorra e deixe descansar com a tampa. Sirva numa taça o arroz com o caril e salpique com os coentros picados. Bom apetite!
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