Arroz de Bacalhau Aromático

Elaboração

• 1. Num recipiente, colocar o azeite e refogar uma cebola e um dente de alho, ambos picados.
  2. Juntar o bacalhau e os orégãos e envolvê-los bem.
  3. Acrescentar o arroz e temperar com sal e pimenta.
  4. Adicionar o dobro da água e deixar cozer, em lume brando, durante 12 minutos.
  5. Colocar o arroz numa travessa e levar ao forno, a 200°C, durante 15 minutos.
  6. Retirar a travessa do forno, decorar com salsa e servir.