Arroz ao Alho

Elaboração

• 1. 1. Comece por colocar num tacho o azeite e o arroz. Envolva. Adicione o alho esmagado ou picado e deixe fritar por 4 minutos em lume brando.
  2. 2. Ferva 2 chávenas de água de chá de água e junte ao arroz. Cuidado para não se queimar.
  3. 3. Junte o sal a gosto, coloque uma tampa e deixe ferver durante 10 minutos em lume brando.
  4. 4. Desligue e deixe abafado por 5 minutos. Sirva.