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numero de comensales 00:20:00 min

Elaboração

  • Para que esta receita seja um sucesso total, comece por reunir todos os ingredientes necessários para a confeção da mesma. Corte 150 gramas de carne de vaca em fatias finas e um molho de cebolinho. Prepare uma colher de sobremesa de wasabi, duas colheres de sopa de sementes de sésamo, três colheres de sobremesa de molho de soja, 600 gramas de arroz basmati Cigala cozido e 1,5 litros de caldo de dashi.

    sopa de arroz oriental da cigala

    No primeiro passo desta receita recorra a um tacho e derrame todo o caldo de dashi, juntamente com o molho de soja. Leve a ferver, até que todos os sabores se apurem.

    caldo de dashi com molho de soja

    De seguida, distribua o arroz basmati Cigala já previamente cozido por quatro taças. Coloque por cima as fatias finas de carne e polvilhe com cebolinho a gosto.

    arroz basmati cigala para sopa de arroz oriental

    A seguir, distribua sementes de sésamo por cima do preparado anterior, para dar um toque crocante à refeição.

    arroz basmati cigala para sopa de arroz oriental com sementes de sésamo

    Para terminar, regue as taças com o caldo quente previamente preparado e sirva de imediato com um pouco de wasabi.

    arroz basmati cigala para sopa de arroz oriental com sementes de sésamo e caldo de dashi

    Esta é uma receita da Cigala difícil de resistir! De origem Oriental, tem um sabor inconfundível. Experimente esta sopa deliciosa, simples e rápida de fazer para um agradável resultado.

    sopa de arroz oriental com arroz basmati da cigala

    Viaje pelos sabores do mundo e saboreie esta reconfortante Sopa de Arroz Oriental repleta de sabores e palatos únicos. Uma receita deliciosa e imperdível que fica pronta em apenas 20 minutos. Bom apetite!