numero de comensales 4 personas
numero de comensales 00:30:00 min

Elaboração

    1. Refogue a cebola e o alho na manteiga. Quando a cebola estiver translúcida, junte a cenoura, o aipo e o tomilho. Cozinhe por 3 minutos e adicione os cogumelos e deixe cozinhar mais 5 minutos.
    2. Refresque com vinho branco e adicione 2 copos de água. Tempere com sal e quando estiver a ferver adicione o arroz. Cozinhe por 15 minutos.
    3. Por fim junte as natas, deixe ferver e sirva de imediato.