Arroz de Pesto com Limão e Bacon 

Elaboração

• 1. Refogue a cebola num tacho com um pouco de azeite. Junte o arroz e envolva bem. Adicione o sumo de limão, sal e cinco copos de água.
  2. Cozinhe o arroz em lume brando por 15 minutos. Enquanto isso, frite o bacon numa frigideira antiaderente até estar dourado e chocante.
  3. Quando o arroz estiver cozido, retire do lume e envolva o pesto. Sirva com raspa, bacon e folhas de manjericão.