Ingredientes

  • 400 g de Arroz Cigala Sabroz
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • azeite q.b.
  • sal q.b.
  • 3 chávenas de frango assado desfiado
  • 3 chávenas de brócolos cozidos
  • 1 pacote de natas de cogumelos
  • 1 pacote de natas
  • 300 g de queijo ralado

Autor

Cigala

Elaboração

    1. Refogue a cebola e o alho, adicione o arroz e envolva. Junte quatro copos de água e sal. Deixe cozinhar por 15 minutos.
    2. Numa tigela grande misture o frango, com os brócolos, as natas e o arroz. Tempere com sal e pimenta e coloque a mistura num prato de forno.
    3. Polvilhe com o queijo e leve ao forno por 15 minutos ou até dourado. Sirva com uma salada.

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