4 Ingredientes
- 400 g de Arroz Cigala Sabroz
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 cenouras raladas
- 1/2 pimento verde ralado
- 4 c. sopa de pó de caril
- 500 g miolo de camarão
- 1 molho de coentros picados
Autor
Elaboração
- Refogue a cebola num tacho com um pouco de azeite. Junte o alho, as cenouras e o pimento e deixe cozinhar por 3 minutos.
- Junte o pó de caril, misture bem e adicione o arroz, envolva e acrescente cinco copos de água. Deixe cozinhar por 15 minutos em lume brando.
- A meio da cozedura junte os camarões. Envolva e quando o arroz estiver cozido adicione os coentros. Sirva de imediato.
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Receta elaborada con Brillante Arroz Cigala Sabroz
