1. Numa taça, misture todos os ingredientes do molho.
2. Numa frigideira, derreta duas colheres de sopa de manteiga e junte o alho, metade do molho e o arroz.
3. Misture nem e deixe fritar durante 2 minutos. Tapa e deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos em lume brando. Durante este tempo, de uma volta ao arroz duas vezes.
4. Junte o caldo de galinha
5. Enquanto o arroz cozinha, derreta a restante manteiga no micro-ondas e misture com o resto do molho.
6. Envolva os camarões e junte ao arroz.
7. Deixe cozinhar durante mais 5 minutos e sirva com salsa picada.