Ingredientes
- 2 copos de arroz carolino Cigala
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 molho de grelos ou 1 embalagem de grelos congelados
- 1 mão mal cheia de sal grosso
- Azeite q.b.
Autor
Elaboração
- Faça um fundo de azeite num tacho. Adicione a cebola e deixe cozinhar por 3 minutos até esta estar translúcida. Junte o alho, cozinhe mais 1 minuto.
- Adicione o arroz, envolva bem e misture os grelos arranjados se forem frescos e bem escorridos se forem congelafos. Junte o dobro da água, o sal e deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 15 minutos. Sirva de imediato.
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Receta elaborada con Brillante Arroz Cigala Carolino
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