Ingredientes

  • 1 chávena de chá de Arroz Cigala Gigante
  • 2 chávenas de água
  • 4 ovos
  • ½ chávena de chá de bacon aos cubos
  • 1 chávena de chá de ervilhas congeladas
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Sal q.b.

Elaboração

  • 1. Comece por cozinhar o arroz e reserve. Escalde as ervilhas por 3 minutos e reserve.

    2. Numa frigideira, sem gordura nenhuma, adicione o bacon e deixe fritar por 5 minutos. Reserve.

    3. Bata muito bem os ovos e coloque na frigideira onde fritou o bacon, quando cozinhados separe em pequenos pedaços, adicione o arroz, o bacon e as ervilhas.

    4. Envolva muito bem e sirva.

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