Salada Fria de Abacate
Por Cigala 
(1 classificações, média: 5,00 de 5)Arroz Cigala Agulha Integral
Ingredientes
Autor
Elaboração
- Primeiramente, corte os wraps em 8 (triângulos), disponha num tabuleiro e leve ao forno por cerca de 10 minutos.
- Enquanto os triângulos dos wraps estão no forno, comece por cortar o abacate ao meio, retire o interior para um prato de sopa e reserve as cascas.
- Com a ajuda de um garfo, esmague o abacate, adicione a cebola bem picada e os tomates cherry cortados aos cubos e envolva bem.
- Acrescente de seguida o atum, tempere com sal, sumo de um 1/4 da lima e misture tudo.
- Encha metade das cascas do abacate com o guacamole de atum e a outra metade com o Arroz Integral Cigala cozido.
- Polvilhe com o cebolinho.
- Como vai sobrar um pouco do recheio, coloque numa taça e sirva com os triângulos de wrap.
- Delicie-se com esta maravilha iguaria!
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