Pizza Margherita sem glúten
Por Cigala 
(Sem classificação ainda)Arroz Cigala Basmati Brajma
Ingredientes
Autor
Elaboração
1. Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC.
2. Coloque o Arroz Cigala Basmati num processador e reduza a farinha. Reserve.
3. No processador coloque o iogurte, o ovo, o azeite e o sal. Bata por 2 minutos.
4. Adicione a farinha de arroz e bata novamente até formar uma massa homogénea. Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente.
5. Unte uma forma de pizza e deite a massa. Leve ao forno por 10 minutos.
6. Com a massa assada, passamos ao recheio. Ponha o molho de tomate bem espalhado, agora as rodelas de tomate bem fininhas, os orégãos e finalize com o queijo mozarela. Deixe assar por mais 10-15 minutos.
7. Se quiser pode fazer a base da pizza previamente e congelar até 3 meses.
