numero de comensales 6 personas
numero de comensales 00:20:00 min

Elaboração

  • Comece por picar a cebola, o alho e a salsa, separadamente e cortar o bacon em cubos pequenos. De seguida, inicie o refogado, adicionando um fio de azeite, num tacho. Deixe aquecer um pouco.

    Arroz de Bacon da Cigala

    Acrescente a cebola picada e deixe cozinhar durante 3 minutos ou até ficar translúcida. Junte o alho picado e cozinhe mais 1 minuto.

    Adicionar a Cebola para Confeccionar o Arroz de Bacon da Cigala

    Acrescente o bacon cortado em cubos e deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo sempre. 

    Juntar o Bacon para Confeccionar o Arroz de Bacon da Cigala

    Adicione, calmamente, o Arroz Cigala Agulha e envolva bem. 

    Adicionar o Arroz para Confeccionar o Arroz de Bacon da Cigala

     Adicione meia colher de sopa de salsa picada e misture bem.

    Adicionar Meia Colher de Sopa de Salsa para Confeccionar o Arroz de Bacon da Cigala

    Depois adicione 4 copos de água e tempere com sal a gosto. Deixe cozinhar em lume brando, durante cerca de 15 minutos. 

    Antes de retirar do lume, junte a restante salsa e envolva. Sirva de imediato e desfrute da sua refeição.

    Confesse: nunca tinha pensado em fazer uma receita tão simples e deliciosa como a deste arroz de bacon! 

    Com poucos ingredientes consegue obter uma refeição rápida e um arroz aromatizado e de sabor único. Precisa apenas de 20 minutos para preparar um jantar delicioso que vai agradar a toda a família!

    Bom apetite!