Arroz de grelos e abóbora
Ingredientes
- 2 copos de arroz carolino Cigala
- 1 mollho de grelos arranjado
- 300 g de abóbora em cubos pequenos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- azeite q.b.
- sal e pimenta q.b.
Autor
Elaboração
- Refogue a cebola e o alho num pouco de azeite. Quando a cebola estiver translúcida junte abóbora, os grelos e misture bem. Acrescente o arroz e envolva bem.
- Adicione o dobro da água, tempere com sal e deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 20 minutos.
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Receta elaborada con Brillante Arroz Cigala Carolino
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