Receta elaborada con Brillante Arroz Cigala Carolino
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Ingredientes
2 copos de arroz carolino Cigala
1 mollho de grelos arranjado
300 g de abóbora em cubos pequenos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
azeite q.b.
sal e pimenta q.b.
Autor
Elaboração
Refogue a cebola e o alho num pouco de azeite. Quando a cebola estiver translúcida junte abóbora, os grelos e misture bem. Acrescente o arroz e envolva bem.
Adicione o dobro da água, tempere com sal e deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 20 minutos.
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Receta elaborada con Brillante Arroz Cigala Carolino
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