Ingredientes
- 2 copos de arroz Cigala Agulha
- 3 latas de atum
- 3 ovos
- 1 c. sopa manteiga
- 2 cháv. de ervilhas cozidas
- 3 c. sopa de cebolinho
- Sal q.b.
Autor
Elaboração
- Coza o arroz no dobro da água temperada com sal durante cerca de 12 minutos.Enquanto isso, bata os ovos e faça uns ovos mexidos numa frigideira com manteiga. em seguida corte-os em pedaços.
- Escorra o atum e junte numa taça com as ervilhas, o ovo, o cebolinho e por fim o arroz. Sirva de imediato.
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