Arroz no Microondas: Receita Rápida e Prática
Por Cigala 
(Sem classificação ainda)Arroz Cigala Agulha Integral
Ingredientes
Autor
Elaboração
Cozinhar arroz no micro-ondas é uma solução genial para quem procura rapidez e praticidade sem abrir mão do sabor. Esta técnica simples transforma a cozinha, provando que é possível alcançar resultados deliciosos com o mínimo esforço.
Nº PESSOAS: 4
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 35 min
GRAU DE DIFICULDADE: Fácil
CUSTO: EconómicoCONGELAÇÃO: Sim
Preparação
Coloque num recipiente apto para cozinhar no micro-ondas, a água, o arroz, o azeite, o alho em pó, a pimenta preta moída, o alecrim e o sal.
Programe o micro-ondas na potência média, entre 20 a 25 minutos.
Retire, solte com um garfo e sirva de imediato decorado a gosto.
Dicas de Culinária
[lista sugerida que pode ser modificada pelo cozinheiro]
- Experimente diferentes tipos de arroz para variar os sabores e texturas
- Lavar o arroz antes de cozinhar ajuda a remover o excesso de amido, o que pode evitar que o arroz fique grudento ou empapado;
- Adicionar ervas frescas ou secas, como alecrim, tomilho ou louro, e especiarias como curcuma ou cominho, pode enriquecer o sabor.
- Use caldo de legumes, frango ou carne em vez de água para cozinhar o arroz
Perguntas de Culinária
Posso usar outros tipos de arroz?
Sim, mas deve ajustar a quantidade de água e o tempo de cozimento conforme necessário.
Qual a proporção correta de arroz para água?
A proporção ideal para cozinhar arroz no microondas, especialmente quando se trata de arroz integral, é de cerca de 1 parte de arroz para 3 partes de água. Essa proporção assegura que o arroz cozinhe completamente sem ficar nem muito seco nem empapado.
Como evitar que o arroz fique empapado?
Para evitar que o arroz fique empapado, é crucial usar a proporção correta de água e arroz. Além disso, evite abrir o microondas durante o cozimento para não alterar a temperatura interna. Após o cozimento, deixe o arroz descansar por alguns minutos antes de soltar os grãos com um garfo.
