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Ingredientes

  • 1 chávena de chá de Arroz Cigala Agulha
  • 2 chávenas de chá de água da cozedura das favas
  • 1 chávena de chá de favas
  • Folhas de hortelã a gosto
  • 1 cebola pequena
  • 2 c. de sopa de azeite
  • Sal q.b.

Autor

Cigala

Elaboração

    1. Comece por cozer as favas por 10-15 min com as folhas da hortelã.
    2. Num tacho, adicione a cebola bem picadinha e o azeite e deixe refogar até a cebola ficar translúcida. Adicione o arroz, envolva e acrescente 2 chávenas de chá do caldo da cozedura das favas e também as favas.
    3. Deixe cozinhar por 12 min. e sirva de imediato.

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