6 Ingredientes
- 2 copos de arroz agulha Cigala
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 frasco de azeitonas pretas às rodelas
- 1 mão mal cheia de sal grosso
- 1 c.chá de colorau
- 2 c. sopa de tomilho
- azeite q.b.
Autor
Loba
Elaboração
- Faça um fundo de azeite num tacho. Adicione a cebola e deixe cozinhar por 3 minutos até esta estar translúcida. Junte o alho, cozinhe mais 1 minuto e polvilhe com o colorau. Misture bem.
-
Adicione o arroz, as azeitonas, envolva bem e misture metade do tomilho. Junte o dobro da água, o sal e deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 15 minutos. Antes de desligar, junte o restante tomilho e envolva. Sirva de imediato.
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Receta elaborada con Brillante Arroz Agulha
