Pudim de Arroz e Banana

Name: Pudim de Arroz e Banana
Total time: 00:30:00
Yield: 4
Ingredients: 1 cháv. de arroz basmati; 2 cháv. de água; Pitada de sal; 3 cháv. de leite de arroz; 1/3 de cháv. de açúcar amarelo; 1 c. sopa de maisena; 1 c.chá de canela; 4 bananas

2 anos ago

Información

Listo en: 30min
4

Ingredientes

1 cháv. de arroz basmati
2 cháv. de água
Pitada de sal
3 cháv. de leite de arroz
1/3 de cháv. de açúcar amarelo
1 c. sopa de maisena
1 c.chá de canela
4 bananas

Elaboracion

1. Numa tacho junte o arroz, a água e deixe cozinhar em lume brando até o arroz estar cozinhado e o líquido completamente absorvido.
2. Adicione o leite de arroz, o açúcar, a canela e coloque novamente ao lume até fervilhar. Cozinhe durante 10 minutos, mexendo de vez em quando.
3. Misture a maisena com a colher de sopa de leite e adicione à mistura de arroz. Continue a mexer por mais 10 minutos até obter uma consistência de papa.
4. Adicione 2 bananas esmigalhadas, envolva, coloque numa taça e cubra com papel vegetal. Leve ao frio durante 2 horas. Sirva com as restantes bananas em fatias e mais canela.