Arroz frito

Name: Arroz frito
Cook time: 00:20:00
Yield: 6
Ingredients: 2 copos de arroz basmati Cigala cozido; 2 cebolos em fatias finas; 2 c. sopa de óleo de amendoim; 2 ovos batidos; molho de soja ou de ostra q.b.; sal e pimenta q.b.

3 anos ago

Información

Tiempo de cocción: 20min
6

Ingredientes

2 copos de arroz basmati Cigala cozido
2 cebolos em fatias finas
2 c. sopa de óleo de amendoim
2 ovos batidos
molho de soja ou de ostra q.b.
sal e pimenta q.b.

Elaboracion

1. Coloque um pouco de óleo numa frigideira, faça os ovos mexidos, retire e limpe a frigideira. Adicione mais um pouco de óleo, adicione o cebolo. Cozinhe em lume brando por cerca de 2 minutos.
2. Junte o arroz, envolva bem, tempere a gosto com sal, pimenta e molho de soja ou ostra. Adicione ovo e envolva bem.